- 3/4 de langostinos
- 8 palitos de cangrejo
- Salsa rosa
- 1 cogollo de lechuga
- 1 lata de piña en almíbar
PREPARACIÓN
En cuatro cuencos, troceamos bien fina la lechuga y partimos los langostinos en dos, los palitos de cangrejo en cuatro trozos, la piña también la troceamos en varios trozos y se pone en el fondo del cuenco.
Por encima le ponemos la salsa rosa y se sirve a temperatura ambiente.
Para adornar podemos poner un langostino pelado y entero en el borde del cuenco y en el otro extremo del cuenco 1/2 raja de piña.
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