martes, 15 de noviembre de 2011

Tarta de arándanos

INGREDIENTES

  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 2 brik de nata líquida pequeños
  • 1 paquete de gelatina de limón
  • Mermelada de arándanos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Galletas María para el fondo
  • 1 vaso de agua

PREPARACIÓN

En el molde donde vamos a servir la tarta, ponemos las galletas María mojadas en leche.
En un cazo, ponemos el agua al fuego lento, cuando esté caliente, pero sin hervir, se echa la glatina de limón. Removemos con cuidado sin que llegue a hervir. A continuación incorporamos el queso, la nata líquida y el azúcar. Batimos bien todos los ingredientes.
La masa se echa en un molde y se mete en la nevera de un día para otro.
Adornar con la mermelada de arándanos.

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