Tarta de queso (Prima Irene)

INGREDIENTES

• 300 gramos de queso Philadelphia
• 1 brick de nata líquida (200 mL)
• 1 vaso de leche
• 1/2 vaso de azúcar
• 1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en una cacerola. Lo batimos muy bien hasta que se quede bien suelto y mezclado. Lo ponemos a fueo medio y con cuidado de ir moviendo para evitar que el azúcar se agarre abajo. En cuanto esté a punto de hervir lo retiramos y lo echamos en un molde para tartas que previamente hemos bañado con caramelo líquido (con sirope de fresa también). Lo dejas que se enfríe, una vez que se haya enfriado lo metes en la nevera y sacar para servir.