martes, 15 de noviembre de 2011

Cuellos de pollo

INGREDIENTES

  • 1 Kg. de cuellos de pollo
  • Aceite
  • Cebolla
  • Sal
  • Vino blanco
  • Pimiento rojo
  • Ajo
  • Laurel
  • Guindilla

PREPARACIÓN

Ponemos en una cacerola un poco de aceite. En un plato picamos la cebolla, el pimiento, el ajo y el laurel. Todos estos ingredientes, ya picaditos lo sofreímos en la cacerola con un poco de sal. Después echamos los cuellos. Cuando estén doraditos incorporamos la guindilla y el vino.
Dejamos hacer otro ratito.

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