Tarta de queso

INGREDIENTES

• 1 yogurt
• 100mL de leche
• 100gr de harina
• Azúcar
• Mantequilla
• 1 huevo
• Levadura

PREPARACIÓN

Mezclamos el yogurt y 3 cucharadas de azúcar con 4 de harina en un vaso. Ponemos también la mantequilla (4 tacos), el huevo y batimos bien hasta unificar.

En un molde, que se abra por debajo, se mancha con mantequilla y harina, y vertimos el contenido en los moldes.

Metemos al horno a 180ºC durante 20 ó 25 minutos. Untamos con mermelada de fresa los platos. Colocamos las tartas y decoramos con nata.