- 150 gramos de mantequilla
- 80 gramos de azúcar glass
- 1 yema de huevo
- 200 gramos de harina
- 40 ml de leche
- Ralladura de limón o naranja
- Sal
PREPARACIÓN
1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar, la yema de huevo, la leche, la ralladura y una pizca de sal.
2. Añadimos la harina de golpe y con una manga pastelera formaremos las pastas sobre la bandeja del horno.
3. Hornear arriba y abajo a 180º durante 10 minutos, enfriar y servir. Decorar al gusto.
2. Añadimos la harina de golpe y con una manga pastelera formaremos las pastas sobre la bandeja del horno.
3. Hornear arriba y abajo a 180º durante 10 minutos, enfriar y servir. Decorar al gusto.
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