Peras dos vinos

Primera parte:

INGREDIENTES

• 3/4 de vino blanco
• 3/4 agua
• Canela en rama
• 4'5 cucharadas de azúcar
• 6 peras peladas

PREPARACIÓN

Se cuece todo durante 20 minutos.

Segunda parte:

INGREDIENTES

• 3/4 de vino tinto
• 4 cucharadas de azúcar
• Cascara de naranja o limón

PREPARACIÓN

Se deja reducir. Después se coloca todo junto y se deja cocer.