Bizcocho de limón

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 1 taza de aceite de girasol
• 1 taza de leche
• 2 tazas de azúcar
• 3 tazas de harina
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 limón rallado

*En lugar de leche y limón se puede poner un yogur de limón, la medida de la taza es aproximadamente un vaso de yogurt.

PREPARACIÓN

Se mezclan los ingredientes con la batidora y hornear durante unos 45 minutos a horno medio.