Pan de especias

INGREDIENTES

• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de leche
• 1 cucharada de miel
• 3 vasos de harina
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de anís molido
• Unos clavos de olor molidos
• Una pizca de cardamono
• 200 gramos de avellanas molidas

PREPARACIÓN

Se unta con mantequilla un molde para bizcochos y se hornea durante 40 a 45 minutos a fuego medio 160º ó 170º. Se mezclan los ingredientes por orden.